(...) zestrojone tak, by koić zmysły za pomocą tej upojnej, orientalnej mantry… jakże różnej od świeżego pierwowzoru… jakże dojrzałej i kulinarnie apetycznej … Extreme to figa dojrzała, stateczna i wybrzmiewająca pełną piersią… towarzyszy jej równie dojrzała, wyrazista nuta drewna sandałowego… (...)