(...) potwierdziło się na talerzu. Ravioli podano w trzech odsłonach: z krewetkami, z białym mięsem kraba i z łososiem. Smaczne były wszystkie, krewetkowe z wyraźnym akcentem morskim , krabowe z charakterystyczną słodyczą, a łososiowe trafnie złamane śmiałym dodatkiem cytrynowej skórki. Po chwili wniesiono talerz z łososiem w sezamie (...)