kwas

(...) pęcherzykowata, brązowawa, średnio szybko opada do cienkiej warstewki. Barwa: Czarne, nieprzejrzyste. Zapach: Czekolada, nuty słodowe, delikatna paloność, jeżeli ktoś spodziewa się walnięcia kwasem po nozdrzach to nie ma zielonego pojęcia co oferują B.clausenii. Aromat jest brettów jest w tym przypadku subtelniejszy, kojarzy się bardziej z zielonymi (...)