obronić się

(...) na kilka chwil posadzone w piecu, po czym chwilę zrelaksowane i podane z konfiturą z cebuli. Bez względu na stopień wysmażenia, zarówno antrykot jak i rostbef QMP obronił się z najwyższą klasą . Soczyste i delikatne steki wzorowo stawiały lekki opór zębom, przy rozgryzaniu ujawniając całe bogactwo smaku. W moim przekonaniu dowiodły swojej (...)