(...) moll, pansal blanc) to autochtoniczna biała odmiana z Majorki, późno dojrzewająca, dająca wina o średniej kwasowości i niezbyt mocno nasyconej barwie . To konkretne wino zachwyca śródziemnomorskim bukietem, w którym miesza się biały kwiat, aromat kopru włoskiego, rumianek, kolendra. Chardonnay dobrze robi krzepkości (...)