(...) Cru Piana: Bardzo niska, praktycznie nie ma. Przybrudzona. Barwa: Bura, mocno mętne. Zapach: Zdecydowanie skupiony na kwaśnej stronie mocy, ale jednocześnie skomplikowany : ocet, skwaśniałe wino, zakwas, chleb żytni, wiśnie kwaśne, stajnia, siodło, fenole, drewno. Smak: Niska pełnia, bardzo niskie wysycenie. Od razy (...)