(...) (niegdyś verdejo + viura + sauvignon blanc, a od niedawna bez tej ostatniej odmiany). Dopiero następnym krokiem jest wyprodukowanie wina bardziej złożonego , bogatszego, trudniejszego w odbiorze. Trzymajmy się przykładu Ruedy: tu będzie to cięższe, bardziej zbudowane El Transistor, wino o kredowej, matowej końcówce (...)