(...) podczas niedawnej wizyty w Ribera del Duero i Toro, kiedy miałamokazję spróbować Matallana 2010 i 2005 – bardzo ekspresyjnych, eleganckich riber, pachnących mięsem i fiołkami, z wyrazistym, lecz nie przegotowanym owocem; świeżych, o ciepłym, gładkim garbniku. Z kolei Pago la Jara (...)