złamany

(...) z białym mięsem kraba i z łososiem. Smaczne były wszystkie, krewetkowe z wyraźnym akcentem morskim, krabowe z charakterystyczną słodyczą, a łososiowe trafnie złamane śmiałym dodatkiem cytrynowej skórki . Po chwili wniesiono talerz z łososiem w sezamie skropionym sosem malinowym i imbirowym, do którego podano sorbet cytrusowy. To danie (...)