(...) z zapachem warzyw świeżo wyjętych z gleby, a także papryki. To irys, kunsztownie wykorzystany - często jest pudrowy i mdły, tu pozostawia jedynie wrażenie chłodu : zimny sieneński bruk, wystygnięte ściany brązowych domów. W oddawaniu tych aromatów, ziemistych, dymnych i ciętych, Duchaufour nie ma sobie równych. I (...)