(...) (niegdyś verdejo + viura + sauvignon blanc, a od niedawna bez tej ostatniej odmiany). Dopiero następnym krokiem jest wyprodukowanie wina bardziej złożonego, bogatszego , trudniejszego w odbiorze. Trzymajmy się przykładu Ruedy: tu będzie to cięższe, bardziej zbudowane El Transistor, wino o kredowej, matowej końcówce, cytrusowej (...)