JEDZENIE

(...) i to od razu z aż trzema restauracjami wyróżnionymi gwiazdką. fot. makipapa Nowa fala nordyckiej gastronomii bardzo wyraźnie odróżnia się od monotonnego obrazu skandynawskiej kuchni od lat szeroko popularyzowanego w barach szwedzkich salonów meblowych. Jeszcze kilka lat temu właśnie tak ta kuchnia wyglądała – köttbullar (...)