(...) zachęcony jego dobrym garbikiem. Sama Żabka pisze o swoim brunello tak: „Cztery lata dojrzewania wina w dębowych beczkach skutkują złożonym bukietem , w którym oprócz owoców leśnych oraz soczystej wiśni można odnaleźć nuty cedru, ściółki leśnej oraz przypraw. Długi okres produkcji wina (...)