(...) kiedy przecina podniebienie brzytwą kwasu i mineralności (język poszukiwał bezskutecznie deklarowanych 6 gramów cukru; nic nie znalazł). Podaje owoc czysty, wyrazisty i soczysty (jabłko, cytryna). Serwowany w ten sposób cytrus z koperkiem jest tym, co mogłabymjeść na śniadanie (...)